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詳　細
慶喜とワイン
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慶喜とワイン

小田晋／著 -- 悠飛社 -- 2001.10

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食をもって天となす
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食をもって天となす

賈〔ケイ〕萱／著 -- 平凡社 -- 2000.7

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日本人の「食」、その知恵としきたり
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日本人の「食」、その知恵としきたり

永山久夫／監修 -- 海竜社 -- 2014.11

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英雄、食と健康のすすめ
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英雄、食と健康のすすめ

加来耕三／著 -- 光人社 -- 2001.7

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サラメシ
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サラメシ

学研パブリッシング／編 -- 学研パブリッシング -- 2013.10

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中国の食卓
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中国の食卓

筧　久美子／著 -- 筑摩書房 -- 1993.09

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蕎麦と江戸文化
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蕎麦と江戸文化

笠井　俊弥／著 -- 雄山閣出版 -- 1998.06

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蕎麦
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蕎麦

笠井俊彌／著 -- 岩波書店 -- 2001.12

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風流大名蕎麦
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風流大名蕎麦

笠井俊彌／著 -- 中央公論新社 -- 2003.5

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インドの食卓
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インドの食卓

笠井　亮平／著 -- 早川書房 -- ２０２３．１２

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飢えたる魂
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飢えたる魂

レオン・Ｒ．カス／著 -- 法政大学出版局 -- 2002.9

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バイクで駆ける地球食べある記
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バイクで駆ける地球食べある記

賀曽利　隆／著 -- 三一書房 -- 1996.04

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スモーカーズ・サバイバル・マニュアル
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スモーカーズ・サバイバル・マニュアル

片岡泉／著 -- マガジンハウス -- 2012.10

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明治・大正・昭和食生活世相史
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明治・大正・昭和食生活世相史

加藤　秀俊／著 -- 柴田書店 -- 1977.01

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