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図説コーヒー
619.8
ﾕｳ
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図説コーヒー

ＵＣＣコーヒー博物館／著 -- 河出書房新社 -- 2016.10

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日本の茶
619.8
ﾖｼ
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日本の茶

吉村　亨／著 -- 淡交社 -- 1984.07

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詳　細
コーヒー学のすすめ
619.8
ﾗﾃ
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コーヒー学のすすめ

ニーナ・ラティンジャー／著 -- 世界思想社 -- 2008.8

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世界からコーヒーがなくなるまえに
619.8
ﾚﾂ
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世界からコーヒーがなくなるまえに

ペトリ・レッパネン／著 -- 青土社 -- 2019.11

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紅茶スパイ
619.8
ﾛｵ
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紅茶スパイ

サラ・ローズ／著 -- 原書房 -- 2011.12

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スペシャルティコーヒー物語
619.8
ﾜｲ
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スペシャルティコーヒー物語

マイケル・ワイスマン／著 -- 楽工社 -- 2018.2

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トウガラシの歴史
619.9
ｱｱ
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トウガラシの歴史

ヘザー・アーント・アンダーソン／著 -- 原書房 -- 2017.8

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詳　細
トウガラシ
619.9
ｲﾜ
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トウガラシ

岩井和夫／編 -- 幸書房 -- 2000.01

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トウガラシ大全
619.9
ｳｵ
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トウガラシ大全

スチュアート・ウォルトン／著 -- 草思社 -- 2019.9

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消費構造分析の商品開発への応用
619.9
ｶｲ
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消費構造分析の商品開発への応用

外食産業　総合調査研究センター／編 -- 外食産業総合調査研究センター -- 1987.07

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辣（ラー）の道
619.9
ｶﾄ
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辣（ラー）の道

加藤千洋／著 -- 平凡社 -- 2014.1

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スパイス三都物語
619.9
ｸﾛ
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スパイス三都物語

マイケル・クロンドル／著 -- 原書房 -- 2018.3

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ハーブスパイス館
619.9
ｼﾖ
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ハーブスパイス館

-- 小学館 -- 2000.3

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世界のスパイス百科
619.9
ｽﾄ
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世界のスパイス百科

トム・ストバート／著 -- 鎌倉書房 -- 1981.10

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