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世界・ワイン党読本
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世界・ワイン党読本

有坂　芙美子／著 -- ディーエイチシー -- 1996.01

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ワインの雑学３６５日
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ワインの雑学３６５日

ジョナソン・アルソップ／著 -- ガイアブックス -- 2011.10

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イタリア・ワイン
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イタリア・ワイン

バートン・アンダーソン／著 -- 鎌倉書房 -- 1993.02

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イタリア・ワイン
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イタリア・ワイン

バートン・アンダースン／著 -- 早川書房 -- 2001.3

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ボルドーでワインを造ってわかったこと
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ボルドーでワインを造ってわかったこと

安蔵　光弘／著 -- イカロス出版 -- 2018.8

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名酒発掘物語
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名酒発掘物語

飯田　博／著 -- 商業界 -- 1983.10

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寝ざけ朝ざけはしご酒
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寝ざけ朝ざけはしご酒

飯島　英一／著 -- 創造社 -- 1998.08

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アサヒビール・大逆転の発想
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アサヒビール・大逆転の発想

飯塚　昭男／著 -- 扶桑社 -- 1999.06

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カリフォルニアワインａｓナンバーワン
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カリフォルニアワインａｓナンバーワン

飯山ユリ／その他 -- 東京書籍 -- 1999.09

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ナパ・ワイン
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ナパ・ワイン

飯山ユリ／文・写真 -- 東京書籍 -- 2000.9

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近代移行期の酒造業と地域社会
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近代移行期の酒造業と地域社会

飯塚　一幸／編 -- 吉川弘文館 -- ２０２１．１１

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地酒
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地酒

家の光協会／編 -- 家の光協会 -- 1979.05

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日本のワイナリーに行こう ２００７
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日本のワイナリーに行こう ２００７

石井もと子／監修 -- イカロス出版 -- 2006.10

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要説応用微生物学
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要説応用微生物学

池宮　正行／著 -- 新思潮社 -- 1983.03

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