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菓子の科学
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菓子の科学

渡辺　長男／著 -- 同文書院 -- 1980.06

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収穫月のタルト
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収穫月のタルト

渡辺　義雄／著 -- モーリス・カンパニー -- 1985.02

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収穫月のタルト
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収穫月のタルト

渡辺　義雄／その他 -- モーリス・カンパニー -- 1990.10

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みなみさんのケーキノート
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みなみさんのケーキノート

渡辺　みなみ／著 -- 主婦と生活社 -- 1992.10

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みなみさんの素敵にケーキ
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みなみさんの素敵にケーキ

渡辺　みなみ／著 -- 主婦と生活社 -- 1993.06

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輝けフランスパン
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輝けフランスパン

渡辺　政子／著 -- 雄鶏社 -- 1997.01

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みなみさんの幸せケーキ
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みなみさんの幸せケーキ

渡辺　みなみ／著 -- 筑摩書房 -- 1997.12

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クリームデザート
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クリームデザート

渡辺　義雄／その他 -- モーリス・カンパニー -- 1999.02

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収穫月（みのりづき）のタルト
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収穫月（みのりづき）のタルト

渡辺　義雄／その他 -- モーリス・カンパニー -- 1999.02

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もっとおいしいパン生活
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もっとおいしいパン生活

渡邉　政子／文 -- 筑摩書房 -- 1999.06

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ふんわりパンとざっくりパン
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ふんわりパンとざっくりパン

渡辺有子／〔著〕 -- 日本放送出版協会 -- 2000.11

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収穫月（みのりづき）のタルト
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収穫月（みのりづき）のタルト

渡辺義雄／製作・監修 -- モーリス・カンパニー -- 2004.5

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チョコレートのお菓子
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チョコレートのお菓子

渡部和泉／〔著〕 -- 主婦の友社 -- 2005.11

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おいしい焼き菓子のレシピ
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おいしい焼き菓子のレシピ

渡部和泉／著 -- 成美堂出版 -- 2006.10

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