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食品成分表 ２０２４
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食品成分表 ２０２４

香川　明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２４．２

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食品添加物に関する調査報告
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食品添加物に関する調査報告

科学　技術庁．　資源　調査会／編 -- 科学技術庁．資源調査会 -- 1969

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ＰＣＢ等汚染防止に対処するための慢性毒性
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ＰＣＢ等汚染防止に対処するための慢性毒性等人の健康に及ぼす影響に関する特別研究報告書

科学技術庁研究調整局／編 -- 科学技術庁．研究調整局 -- 1973

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ＰＣＢ等汚染防止に対処するための慢性毒性
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ＰＣＢ等汚染防止に対処するための慢性毒性等人の健康に及ぼす影響に関する特別研究報告書

科学技術庁研究調整局／編 -- 科学技術庁．研究調整局 -- 1973

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日本食品標準成分表 砂糖及び甘味類
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日本食品標準成分表 砂糖及び甘味類

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 1979.01

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食品成分表
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食品成分表

-- 一橋出版 -- 1982.04

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会社別・製品別市販食品成分表
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会社別・製品別市販食品成分表

-- 女子栄養大学出版部 -- 1978

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もうだまされない食品表示
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もうだまされない食品表示

垣田　達哉／著 -- 三水社 -- 1998.01

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見なきゃ損する！食品衣料表示のカラクリ
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見なきゃ損する！食品衣料表示のカラクリ

垣田　達哉／著 -- 三水社 -- 1998.09

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ここが変わった「新食品表示」ハンドブック
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ここが変わった「新食品表示」ハンドブック

垣田達哉／著 -- 講談社 -- 2000.5

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買ってはいけない食品買い物入門
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買ってはいけない食品買い物入門

垣田達哉／著 -- 主婦と生活社 -- 2000.6

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成分表示で安心を買おう
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成分表示で安心を買おう

垣田達哉／著 -- 五月書房 -- 2001.7

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デタラメ食品表示このラベルが危ない！
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デタラメ食品表示このラベルが危ない！

垣田達哉／著 -- リヨン社 -- 2002.6

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小売業のための食品表示の常識
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小売業のための食品表示の常識

垣田達哉／著 -- 商業界 -- 2002.11

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