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コーヒーの歴史
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コーヒーの歴史

マーク・ペンダーグラスト／著 -- 河出書房新社 -- 2002.12

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昆虫食はいかが？
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昆虫食はいかが？

ヴィンセント・Ｍ．　ホールト／著 -- 青土社 -- 1996.08

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茶の世界史
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茶の世界史

ビアトリス・ホーネガー／〔著〕 -- 白水社 -- 2010.2

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私の思い出。あの日あの味
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私の思い出。あの日あの味

月刊『望星』編集部 編 -- 東海教育研究所 -- 2016.3

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ビーガンという生き方
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ビーガンという生き方

マーク・ホーソーン／著 -- 緑風出版 -- 2019.2

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47都道府県・乾物/干物百科
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47都道府県・乾物/干物百科

星名桂治 著 -- 丸善出版 -- 2017.1

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トルコの幸せな食卓
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トルコの幸せな食卓

細川　直子／著 -- 洋泉社 -- 1999.06

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たばこと民族文化
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たばこと民族文化

北海道立　北方民族　博物館／編 -- 北海道立北方民族博物館 -- 1996.07

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本多勝一のこんなものを食べてきた！ 小学
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本多勝一のこんなものを食べてきた！ 小学生の頃

堀田　あきお／著 -- 朝日新聞社 -- 1999.05

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ホッピー文化論
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ホッピー文化論

ホッピー文化研究会／編 -- ハーベスト社 -- 2016.8

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最古の料理
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最古の料理

ジャン・ボテロ／著 -- 法政大学出版局 -- 2003.12

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箸の本
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箸の本

本田　総一郎／著 -- 日本実業出版社 -- 1985.08

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箸の本
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箸の本

本田総一郎／著 -- 柴田書店 -- 1978.05

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東南アジアの日常茶飯
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東南アジアの日常茶飯

前川　健一／著 -- 弘文堂 -- 1988.03

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