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フードサービス業の原価管理
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フードサービス業の原価管理

Ｊ．　ケイサー，　Ｅ．　カリオ／著 -- プラザ出版 -- 1983.07

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有名人のお店バラエティ・ガイド
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有名人のお店バラエティ・ガイド

-- 勁文社 -- 1988.03

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うまい店ガイド神戸
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うまい店ガイド神戸

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1994.08

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うまい店ガイド大阪
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うまい店ガイド大阪

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1995.06

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うまい店ガイドケーキ・甘味処
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うまい店ガイドケーキ・甘味処

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1996.04

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グルメマニュアル ’９７
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グルメマニュアル ’９７

京阪神　エルマガジン社／編 -- 京阪神エルマガジン社 -- 1996.10

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くらしに身近なサービスの値段を考える
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くらしに身近なサービスの値段を考える

経済企画庁物価局／編 -- 大蔵省印刷局 -- 1996.07

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うまい店ガイド神戸
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うまい店ガイド神戸

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1997.06

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気軽に行けるイタリアン
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気軽に行けるイタリアン

-- 京阪神エルマガジン -- 1997.08

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焼肉王国
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焼肉王国

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1997.11

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グルメマニュアル ’９８
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グルメマニュアル ’９８

京阪神エルマガジン社／編 -- 京阪神エルマガジン社 -- 1997.09

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レストラン＆ワイン最前線
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レストラン＆ワイン最前線

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1997.12

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うまラーメン
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うまラーメン

-- 京阪神エルマガジン社 -- 1997.12

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ザ・承継
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ザ・承継

承継者の会／著 -- 承継者の会 -- 1999.04

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