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語源・由来　日本料理大事典 下（す～わ）
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語源・由来　日本料理大事典 下（す～わ）

小倉久米雄／ほか編 -- ニチブン -- 2000.07

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ごちそうさま特選高島・寿美のキッチンルー
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ごちそうさま特選高島・寿美のキッチンルーム

-- 日本テレビ放送網 -- 1985.04

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ラーメン
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ラーメン

日本　ラーメン研究会／編 -- 東洋経済新報社 -- 1985.04

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万年草
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万年草

日本の　伝統食を　考える会／編 -- フジタ -- 1986.12

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全国うまいもの味めぐり
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全国うまいもの味めぐり

-- 日本交通公社出版事業局 -- 1989.01

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サラダとマリネ
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サラダとマリネ

日本　放送　出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 1994.10

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成人病の食事
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成人病の食事

日本放送協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 1979.12

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母から娘に伝えたい折々の味
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母から娘に伝えたい折々の味

日本テレビ「折々の味」／編 -- ブックマン社 -- 1995.09

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スパゲッティ＆手作りピザ
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スパゲッティ＆手作りピザ

-- 日本ヴォーグ社 -- 1996.12

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きれいになれるヘルシーサラダ
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きれいになれるヘルシーサラダ

-- 日本ヴォーグ社 -- 1997.08

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レストランのメニュー
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レストランのメニュー

-- 日本文芸社 -- 1997.07

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ニッポンみそ汁風土記
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ニッポンみそ汁風土記

日本みそ汁研究所／編 -- エー・ジー出版 -- 1998.06

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おいしいフランス！作りたいフレンチ！
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おいしいフランス！作りたいフレンチ！

-- 日本放送出版協会 -- 1998.06

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おばあちゃん伝授の大正モダンわが家の洋食
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おばあちゃん伝授の大正モダンわが家の洋食

-- 日本ヴォーグ社 -- 1998.03

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