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飲食店売上のつかみ方・経費のおさえ方
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飲食店売上のつかみ方・経費のおさえ方

小熊　辰夫／著 -- ビジネス社 -- 1984.07

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飲食店経営社長心得帖
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飲食店経営社長心得帖

小熊　辰夫／著 -- ビジネス社 -- 1987.01

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外食産業の未来戦略
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外食産業の未来戦略

奥住　正道／著 -- マネジメント社 -- 1988.01

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フードサービス業の接客サービスマニュアル
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フードサービス業の接客サービスマニュアル

小熊　辰夫／著 -- ビジネス社 -- 1988.12

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外食産業の未来戦略 ｐａｒｔ
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外食産業の未来戦略 ｐａｒｔ

奥住　正道／著 -- マネジメント社 -- 1990.02

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スーパーテキスト「宅建」合格読本
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スーパーテキスト「宅建」合格読本

奥田　昭／著 -- ダイヤモンド社 -- 1993.04

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宅建独学術
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宅建独学術

奥田　昭／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 1993.05

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外食産業最前線
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外食産業最前線

奥住　正道／著 -- 実教出版 -- 1994.11

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宅建試験の科目別徹底ガイド
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宅建試験の科目別徹底ガイド

奥田　昭／著 -- 日本実業出版社 -- 1995.07

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リピート客を倍増させる飲食店接客法
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リピート客を倍増させる飲食店接客法

小倉　博行／著 -- 柴田書店 -- 1999.03

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Ｋｏｄａｗａｒｉの料理店
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Ｋｏｄａｗａｒｉの料理店

小倉　エージ／著 -- 集英社 -- 1999.05

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琥珀色の記憶
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琥珀色の記憶

奥原哲志／著 -- 河出書房新社 -- 2002.5

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サービス発展途上国日本
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サービス発展途上国日本

奥谷啓介／著 -- オータパブリケイションズ -- 2009.6

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愛される「一人店」のつくり方
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愛される「一人店」のつくり方

小倉朋子／著 -- 草思社 -- 2014.1

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