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うおつか流大人の食育
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うおつか流大人の食育

魚柄仁之助／著 -- 合同出版 -- 2006.11

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加工食品には秘密がある
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加工食品には秘密がある

メラニー・ウォーナー／著 -- 草思社 -- 2014.4

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食育のウソとホント
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食育のウソとホント

魚柄　仁之助／著 -- こぶし書房 -- 2018.9

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長寿の食卓
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長寿の食卓

メイ　牛山／著 -- 扶桑社 -- 1991.05

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健康美人は食べ上手
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健康美人は食べ上手

メイ　牛山／著 -- 徳間書店 -- 1994.04

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食品表示の嘘発見カタログ
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食品表示の嘘発見カタログ

牛島孝治／〔著〕 -- 小学館 -- 2002.12

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衛生化学
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衛生化学

内山　充／著 -- 朝倉書店 -- 1986.06

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便秘・下痢・痔の人の食事
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便秘・下痢・痔の人の食事

内田　雄三／ほか著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1990.02

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１日３食をやめなさい！
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１日３食をやめなさい！

内海聡／著 -- あさ出版 -- 2014.8

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パンと牛乳は今すぐやめなさい!
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パンと牛乳は今すぐやめなさい!

内山　葉子／著 -- マキノ出版 -- 2017.9

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こんなサプリメントのんではいけない
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こんなサプリメントのんではいけない

内海由美子／著 -- ビジネス社 -- 2003.4

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「健康食品」のことがよくわかる本
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「健康食品」のことがよくわかる本

畝山智香子／著 -- 日本評論社 -- 2016.1

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食品添加物はなぜ嫌われるのか
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食品添加物はなぜ嫌われるのか

畝山　智香子／著 -- 化学同人 -- 2020.6

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健康食品・サプリメント知りたいことガイド
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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック

畝山　智香子／著 -- 中央法規出版 -- ２０２１．４

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