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鰊
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鰊

高橋　明雄／著 -- 北海道新聞社 -- 1999.07

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Ｑ＆Ａ食べる魚の全疑問
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Ｑ＆Ａ食べる魚の全疑問

高橋素子／著 -- 講談社 -- 2003.4

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魚屋めぐり・魚の買い方
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魚屋めぐり・魚の買い方

鷹見重文／著 -- 清風堂書店 -- 2005.3

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ニシンが築いた国オランダ
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ニシンが築いた国オランダ

田口一夫／著 -- 成山堂書店 -- 2002.1

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黒マグロはローマ人のグルメ
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黒マグロはローマ人のグルメ

田口一夫／著 -- 成山堂書店 -- 2004.3

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イワシとニシンの江戸時代
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イワシとニシンの江戸時代

武井　弘一／編 -- 吉川弘文館 -- ２０２２．２

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魚偏に遊ぶ
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魚偏に遊ぶ

田中　秀男／著 -- ＰＭＣ出版 -- 1987.12

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魚偏に遊ぶ 続
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魚偏に遊ぶ 続

田中　秀男／著 -- ＰＭＣ出版 -- 1988.07

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マグロの文化誌
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マグロの文化誌

田辺悟／著 -- 慶友社 -- 2010.10

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サバの文化誌
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サバの文化誌

田村勇／著 -- 雄山閣 -- 2002.5

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いさば
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いさば

田山　準一／著 -- 主婦の友社 -- 1987.10

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三崎マグロ風土記
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三崎マグロ風土記

田山凖一／著 -- アーツアンドクラフツ -- 1999.12

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さかな物語
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さかな物語

塚田　国之／著 -- 大日本絵画 -- 1996.05

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ウナギと日本人
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ウナギと日本人

筒井功／著 -- 河出書房新社 -- 2014.6

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