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そばうどん 第３２号
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そばうどん 第３２号

-- フード・ビジネス -- 2002.9

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そばうどん 第３１号
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そばうどん 第３１号

-- フード・ビジネス -- 2001.9

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地主のための資産防衛術
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地主のための資産防衛術

芝田　泰明／著 -- 幻冬舎 -- ２０２１．６

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ワンオペ完全マニュアル
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ワンオペ完全マニュアル

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０２２．８

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ワンオペ店の仕込み術
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ワンオペ店の仕込み術

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０２３．１２

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アメリカ外食業の新潮流
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アメリカ外食業の新潮流

島田　陽介／著 -- 柴田書店 -- 1985.04

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サービス産業全転換の時代
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サービス産業全転換の時代

島田　陽介／著 -- ＴＢＳブリタニカ -- 1987.03

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食のおんなごころ
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食のおんなごころ

島村　美由紀／著 -- 商業界 -- 1988.03

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夜逃げからの出発
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夜逃げからの出発

島川丈男／著 -- ゴマブックス -- 1999.11

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バール、コーヒー、イタリア人
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バール、コーヒー、イタリア人

島村菜津／著 -- 光文社 -- 2007.3

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癒やしサロン美容サロンの成功バイブル
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癒やしサロン美容サロンの成功バイブル

嶋　えりか／著 -- ＢＡＢジャパン -- ２０１９．９

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新圓商売往来
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新圓商売往来

清水　正巳／著 -- 商店界社 -- 1947

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フードサービス攻めの計数
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フードサービス攻めの計数

清水　均／著 -- 商業界 -- 1994.07

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フードサービス攻めのマネジメント
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フードサービス攻めのマネジメント

清水均／著 -- 商業界 -- 1999.11

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