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食文化に関する文献目録 情報源　国内
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食文化に関する文献目録 情報源　国内

-- 味の素食文化・史料室 -- 1986.10

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食文化に関する文献目録 学術論文　食生
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食文化に関する文献目録 学術論文　食生

-- 味の素食文化・史料室 -- 1985.07

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食文化に関する文献目録 学術論文　言語
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食文化に関する文献目録 学術論文　言語

-- 味の素食文化・史料室 -- 1985.09

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食文化に関する文献目録 学術論文　日本
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食文化に関する文献目録 学術論文　日本

-- 味の素食文化・史料室 -- 1985.07

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琉球菓子
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琉球菓子

安次富順子/著 -- 沖縄タイムス社 -- 2017.7

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朝めしの品格
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朝めしの品格

麻生タオ／著 -- アスキー -- 2008.2

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日本型食生活の歴史
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日本型食生活の歴史

安達　巌／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1982.03

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日本食物文化の起源
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日本食物文化の起源

安達　巌／著 -- 自由国民社 -- 1981.05

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日本型食生活の歴史
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日本型食生活の歴史

安達　巌／著 -- 新泉社 -- 1993.08

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肉食という性の政治学
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肉食という性の政治学

キャロル・Ｊ．　アダムズ／著 -- 新宿書房 -- 1994.05

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たべもの伝来史
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たべもの伝来史

安達巌／著 -- 柴田書店 -- 1975.04

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パン食文化と日本人
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パン食文化と日本人

安達巌／著 -- 新泉社 -- 1985.01

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食卓の賢人たち １
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食卓の賢人たち １

アテナイオス／著 -- 京都大学学術出版会 -- 1997.08

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食卓の賢人たち ２
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食卓の賢人たち ２

アテナイオス／著 -- 京都大学学術出版会 -- 1998.06

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