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糖尿・肥満への挑戦
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糖尿・肥満への挑戦

デリップ・トリベェディ／著 -- ダイセイコー出版 -- 1994.01

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さびない体はこうしてつくる
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さびない体はこうしてつくる

ドリーム書房編集部／著 -- ドリーム書房 -- 1999.03

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新栄養化学
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新栄養化学

内藤　博／ほか著 -- 朝倉書店 -- 1987.10

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食品の安全性に関する用語集
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食品の安全性に関する用語集

-- 内閣府食品安全委員会 -- 2015.4

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食品の変敗微生物
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食品の変敗微生物

内藤　茂三／著 -- 幸書房 -- 2018.9

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健康食うめ
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健康食うめ

中川　紀子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.06

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食品コロイド学
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食品コロイド学

永沢　信／著 -- 共立出版 -- 1967

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新・治療食の理論と実際
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新・治療食の理論と実際

中村　治雄／ほか著 -- 光生館 -- 1985.11

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常用量目安食品成分早見表
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常用量目安食品成分早見表

中島　泰子／ほか編 -- 医歯薬出版 -- 1988.05

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食品のカロリー＆成分ガイド
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食品のカロリー＆成分ガイド

-- 永岡書店 -- 1986.10

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食べるだけでやせる健康食
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食べるだけでやせる健康食

中村　鉱一／作 -- ベストセラーズ -- 1988.07

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きな粉健康法
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きな粉健康法

永山　久夫／著 -- 双葉社 -- 1988.02

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標準食品成分表
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標準食品成分表

永岡書店／編 -- 永岡書店 -- 1985.12

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がまんしないで楽しくやせる健康食
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がまんしないで楽しくやせる健康食

中村　鉱一／著 -- ベストセラーズ -- 1987.04

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