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「健康食品」のことがよくわかる本
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「健康食品」のことがよくわかる本

畝山智香子／著 -- 日本評論社 -- 2016.1

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食品添加物はなぜ嫌われるのか
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食品添加物はなぜ嫌われるのか

畝山　智香子／著 -- 化学同人 -- 2020.6

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健康食品・サプリメント知りたいことガイド
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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック

畝山　智香子／著 -- 中央法規出版 -- ２０２１．４

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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法
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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法

埋忠　洋一／著 -- 光文社 -- 1987.11

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農薬と人の健康
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農薬と人の健康

梅津　憲治／著 -- 日本植物防疫協会 -- 1998.05

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おばあちゃんの手当て食
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おばあちゃんの手当て食

梅崎和子／著 -- 家の光協会 -- 2007.7

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不調・病気知らずの体をつくるおくすりごは
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不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん

梅﨑和子 著 -- 家の光協会 -- 2017.2

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食品学総論
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食品学総論

浦上　智子，　小原　国彦／著 -- 理工学社 -- 1987.04

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調理科学実験とその応用
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調理科学実験とその応用

浦上智子／著 -- 理工学社 -- 1980.04

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食品材料学
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食品材料学

浦上　智子／著 -- 理工学社 -- 1984.02

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ビタミンショック
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ビタミンショック

ハンス・ウルリッヒ・グリム／著 -- 家の光協会 -- 2003.11

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ハーブ＆サプリメント
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ハーブ＆サプリメント

キャサリン・Ｅ．ウルブリヒト／編 -- 産調出版 -- 2007.1

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栄養・調理・食品小六法
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栄養・調理・食品小六法

栄養指導関係　法令研究会／編 -- 啓明出版 -- 1979.05

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栄養学ハンドブック
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栄養学ハンドブック

栄養学ハンドブック編集委員会／編 -- 技報堂 -- 1974

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