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上田和男のカクテルノート
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上田和男のカクテルノート

上田和男／著 -- ナランハ -- 2005.5

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酒育のススメ
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酒育のススメ

魚柄仁之助／著 -- 家の光協会 -- 2006.6

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新アペリティフへの招待
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新アペリティフへの招待

宇田川悟／著 -- 河出書房新社 -- 2005.5

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トップブレンダーが教える紅茶の流儀
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トップブレンダーが教える紅茶の流儀

内田　智子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.3

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Ｔｈｅ　ウイスキー
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Ｔｈｅ　ウイスキー

梅田　晴夫／著 -- 読売新聞社 -- 1975

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初めてのワイン
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初めてのワイン

梅田悦生／著 -- 時事通信社 -- 1999.09

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あっぱれ梅酒梅干し
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あっぱれ梅酒梅干し

梅料理クラブ／編 -- 創森社 -- 2003.5

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洋酒雑学百科Ｑ＆Ａ
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洋酒雑学百科Ｑ＆Ａ

キングズレー・エイミス／著 -- 講談社 -- 1986.09

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エヴリデイ・ドリンキング
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エヴリデイ・ドリンキング

キングズレー・エイミス／著 -- 講談社 -- 1985.12

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酒について
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酒について

キングズレー・エイミス／著 -- 講談社 -- 1976.10

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日本茶の基礎知識
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日本茶の基礎知識

-- 枻出版社 -- 2011.3

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紅茶の基礎知識
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紅茶の基礎知識

-- 枻出版社 -- 2011.3

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夢ワイン
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夢ワイン

江川　卓／著 -- 講談社 -- 1997.06

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江川の食卓
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江川の食卓

ＴＢＳ「　江川の食卓」／編 -- ワニブックス -- 1998.04

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