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テーブル式日本料理便覧
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テーブル式日本料理便覧

大阪・あべの　辻　調理師　専門　学校　日本料理研究室／著 -- 評論社 -- 1989

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みちのくのたべもの誌
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みちのくのたべもの誌

太田　雄治／著 -- 現代美術 -- 1974

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健康食ワカメ・ヒジキ
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健康食ワカメ・ヒジキ

奥本　光魚／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1985.09

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日本料理
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日本料理

雄鶏社／編 -- 雄鶏社 -- 1962

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精進料理の極意
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精進料理の極意

梶浦　逸外／著 -- 大法輪閣 -- 1976.04

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精進料理口伝
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精進料理口伝

梶浦　逸外／著 -- 大法輪閣 -- 1975

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探訪ふるさとの味
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探訪ふるさとの味

柏原　破魔子／著 -- 新人物往来社 -- 1978.09

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わたくしの懐石その心と料理
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わたくしの懐石その心と料理

数江　瓢鮎子／著 -- 婦女界出版社 -- 1983.06

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おいしい煮物
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おいしい煮物

家庭画報／編 -- 世界文化社 -- 1984.10

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食べもののメリット・デメリット事典
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食べもののメリット・デメリット事典

川嶋　昭司／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.12

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健康・栄養食品事典
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健康・栄養食品事典

漢方　医薬　新聞編集部／編 -- 東洋医学舎 -- 1994.01

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健康・栄養食品事典
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健康・栄養食品事典

漢方医薬新聞編集部／編 -- 東洋医学舎 -- 1996.03

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健康・栄養食品事典 ’９８－’９９
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健康・栄養食品事典 ’９８－’９９

漢方医薬新聞編集部／編 -- 東洋医学舎 -- 1998.03

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健康・栄養食品事典 ２００８
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健康・栄養食品事典 ２００８

漢方医薬新聞編集部／企画・編集 -- 東洋医学舎 -- 2008.3

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