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首都圏生鮮市場ガイド １９９０
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ﾌﾀ
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首都圏生鮮市場ガイド １９９０

双葉社　ｍｏｏｋ　編集部／著 -- 双葉社 -- 1990.07

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世界の市場めぐり
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ﾌﾗ
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世界の市場めぐり

ジョン・ブラントン／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2012.6

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築地
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ﾍｽ
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築地

テオドル・ベスター／著 -- 木楽舎 -- 2007.1

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変貌する青果物卸売市場
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ﾎｿ
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変貌する青果物卸売市場

細川　允史／著 -- 筑波書房 -- 1993.12

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激動に直面する卸売市場
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ﾎｿ
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激動に直面する卸売市場

細川允史 著 -- 筑波書房 -- 2017.2

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２００カイリ時代の漁業と魚市場
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ﾏｲ
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２００カイリ時代の漁業と魚市場

毎日新聞社　社会部／編 -- 国際商業出版 -- 1977.05

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築地魚河岸ひとの町
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築地魚河岸ひとの町

本橋成一／著 -- 朝日新聞出版 -- 2016.10

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ドキュメント・青果物市場
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ﾓﾘ
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ドキュメント・青果物市場

森　祐二／著 -- 家の光協会 -- 1982.09

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図説世界１００の市場を歩く
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ﾓﾘ
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図説世界１００の市場を歩く

森枝卓士／著 -- 河出書房新社 -- 2009.9

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新・生鮮食料品の流通
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ﾔﾏ
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新・生鮮食料品の流通

山本　博信／著 -- 大成出版社 -- 1986.12

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魚市場で働く
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ﾔﾘ
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魚市場で働く

鑓田　浩章／著 -- ぺりかん社 -- 2017.12

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ヨコハマの台所
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ヨコハマの台所

横浜市ふるさと歴史財団近現代歴史資料課市史資料室担当／編 -- 横浜市史資料室 -- 2013.3

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卸売市場の生鮮食料品供給
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ﾖｼ
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卸売市場の生鮮食料品供給

吉田十一／著 -- デックス -- 2005.06

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魚の市場
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ｲﾜ
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魚の市場

岩波　書店　編集部／編 -- 岩波書店 -- 1951

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