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詳　細
暮らしのなかの自然食
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ﾊﾔ
詳　細
暮らしのなかの自然食

早野　登美江／著 -- 白揚社 -- 1969

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食と栄養の文化人類学
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食と栄養の文化人類学

ポール・フィールドハウス／著 -- 中央法規出版 -- 1991.04

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詳　細
ご飯「雲月」
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ご飯「雲月」

福知　千代／著 -- 文化出版局 -- 1970

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東京にあるふる里の味の店
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東京にあるふる里の味の店

-- 婦人生活社 -- 1985.08

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詳　細
大人の味
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大人の味

宮尾　登美子，　辻　嘉一／著 -- 文化出版局 -- 1985.05

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味の風土記
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味の風土記

柳原　敏雄／著 -- 婦人画報社 -- 1959

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酢料理で健康
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ﾔﾅ
詳　細
酢料理で健康

柳沢　文正，　穂積　忠彦／編 -- 農山漁村文化協会 -- 1983.04

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魚介歳時記
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魚介歳時記

柳原　敏雄／著 -- 婦人画報社 -- 1960

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吉兆
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吉兆

湯木　貞一／著 -- 保育社 -- 1978.06

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江戸時代料理本集成 第１巻
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江戸時代料理本集成 第１巻

吉井　始子／編 -- 臨川書店 -- 1978.10

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詳　細
江戸時代料理本集成 第１０巻
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1-10
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江戸時代料理本集成 第１０巻

吉井　始子／編 -- 臨川書店 -- 1981.01

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江戸時代料理本集成 別巻
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江戸時代料理本集成 別巻

吉井　始子／著 -- 臨川書店 -- 1981.10

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江戸時代料理本集成 第２巻
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1-2
詳　細
江戸時代料理本集成 第２巻

吉井　始子／編 -- 臨川書店 -- 1978.12

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江戸時代料理本集成 第３巻
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詳　細
江戸時代料理本集成 第３巻

吉井　始子／編 -- 臨川書店 -- 1979.03

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