Web書棚 徳島県立図書館
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背表紙
表紙
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新しい調理学テキスト
596.1
ウラ
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新しい調理学テキスト
浦上 智子/著 -- 理工学社 -- 1988.10
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庖丁文化論
596.1
エハ
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庖丁文化論
江原 恵/著 -- エッソ・スタンダード石油社 -- 1974
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詳 細
庖丁文化論
596.1
エハ
2
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庖丁文化論
江原 恵/著 -- 講談社 -- 1974
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懐石料理とお茶の話
596.1
エモ
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懐石料理とお茶の話
江守 奈比古/著 -- 海南書房 -- 1964
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テーブル式日本料理便覧
596.1
オオ
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テーブル式日本料理便覧
大阪・あべの 辻 調理師 専門 学校 日本料理研究室/著 -- 評論社 -- 1989
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みちのくのたべもの誌
596.1
オオ2
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みちのくのたべもの誌
太田 雄治/著 -- 現代美術 -- 1974
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健康食ワカメ・ヒジキ
596.1
オク
2
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健康食ワカメ・ヒジキ
奥本 光魚/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1985.09
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日本料理
596.1
オン
2
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日本料理
雄鶏社/編 -- 雄鶏社 -- 1962
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精進料理の極意
596.1
カシ
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精進料理の極意
梶浦 逸外/著 -- 大法輪閣 -- 1976.04
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精進料理口伝
596.1
カシ
2
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精進料理口伝
梶浦 逸外/著 -- 大法輪閣 -- 1975
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探訪ふるさとの味
596.1
カシ2
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探訪ふるさとの味
柏原 破魔子/著 -- 新人物往来社 -- 1978.09
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わたくしの懐石その心と料理
596.1
カス
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わたくしの懐石その心と料理
数江 瓢鮎子/著 -- 婦女界出版社 -- 1983.06
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おいしい煮物
596.1
カテ
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おいしい煮物
家庭画報/編 -- 世界文化社 -- 1984.10
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食べもののメリット・デメリット事典
596.1
カワ
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食べもののメリット・デメリット事典
川嶋 昭司/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.12
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表紙